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成功案例

飞鹤乳业|智慧供应链与智慧营销的实践探索

发布于:2021-12-07 17:40:31

飞鹤,更适合中国宝宝体质的奶粉。这不仅仅是一句广告语。


自1962年建成后的五十九年来,飞鹤一直围绕着更新鲜、更适合的宗旨去研发与生产奶粉。飞鹤的奶源地位于北纬47°世界公认黄金奶源带,这里降水丰沛、日照适宜,有世界著名的天然牧场,如日本北海道牧场、美国威斯康星州牧场、加拿大阿尔伯达州牧场,而飞鹤的牧场和工厂也同样部署在这片纬度之上。十年间,飞鹤在这里打造了全球第一条婴幼儿配方奶粉的专属产业集群,真正实现了从源头的牧草种植到规模化的奶牛饲养、奶粉的加工、仓储物流、渠道管控乃至售后服务的全链路的集群式管理。

飞鹤的“3+2+2”战略


飞鹤乳业的企业数字化转型战略叫做“3+2+2”战略。

“3”指的是数字化业务平台,数字化智能工厂,以及集团统一的智能办公平台。

“2”指的是双中台建设,即数据中台和业务中台。

“3+2”的建设实际是对企业IT系统的构建,它让企业具备数字化改革的能力。


当具备了这些系统和能力,就能实现飞鹤的“2”大业务探索:智慧营销业务探索和智慧供应链业务探索,也才能真正推动数字化,赋能企业快速发展。


智慧供应链有效把控上下游


随着技术变革与市场发展,很多传统消费品企业都在寻求变化,单从供应链讲,过去运作的模式多为“条块分割式”,采购、物流、生产等业务版块独立存在,飞鹤要利用数字化来打通供应链的上下游,帮助企业实现从内到外的一体化管理。通过把业务管控过程中的关键指标集中呈现,为管理决策者提供预警展示及策略参照;还可以基于消费预测,反推排产计划,更好的进行产能管控,优化整个供应链链路。


在过去,消费品预测往往依靠经验以及经销商销售数据,这些不太准确的数据分析得来的销售预测自然也不那么有效,所以在进行供应链升级的时候,企业要勇于打破数字边界,将其向外衍生到产业链的上下游以及消费端,帮助企业更好的了解需求预知风险,发现新机会,同时保证生产运营过程的科学合理。


智慧营销探索与新零售关系


数字化帮助企业构建了全新的上下游关系,同时也让企业更贴近消费者。过去,企业以产品为先,现在是以消费需求为先,尤其在消费品行业,不同的生产线要把生产效率最大化,让企业产品打造能快速的迭代,都离不开对消费者的需求把握。


要如何才能更准确的了解消费需求?企业需要更好的收集用户数据,通过智能分析为不同的用户打上标签,建立消费模型,帮助企业更好的对这些消费者进行深度的、全生命周期的有效运营,同时赋能线下经销商体系,实现线上线下的全面融合。


是飞鹤在平台设计之初就考虑过的,为提供更好的服务而进行线上线下融合时,需要同步考量线下经销商的利益。飞鹤之所以发展的如此迅速,离不开很多上下游伙伴的支持,这必然要求进行改革的时候,不是以单个的点为目标或突破口,而是站在企业未来长远发展的角度,打造能持续健康发展的产业市场。要把精力更多的专注于品牌建设、产品研发、消费者关系建立以及交易的撮合,把交易本身交还给经销商。


譬如我们会把线上的一部分消费者引到线下,为他们提供更好的线下场景化服务,这既是对业务模式的深度探索,也是赋能共生体,打造更加稳定可靠的共生型合作模式。围绕面向用户的全域运营与服务,飞鹤搭建了以“星妈会”、“星妈优选商城”为主的线上用户运营平台,以及“智慧营养顾问”为主的线下业务运营平台,这两个营销前端业务平台的建立是我们运营用户,更好的获取有效数据的通道,促进线上线下业务的全面融合,让智慧营销业务探索得以落地。


数据中台和业务中台能力支撑企业数字化发展


通过与用友的合作,飞鹤建立数字化业务平台,建立数字化工厂数字协同体系,以及集团统一的智能办公平台。这三个平台的建设让飞鹤拥有了数据中台能力和业务中台能力。通过数据中台,实现了企业数据的互联互通,拉动全产业链协同,在提升企业运转效率的同时,还为业务体系发展提供多方位的支撑;利用业务中台,将前端各业务版块进行衔接,譬如“线上用户运营平台”和“线下业务运营平台”,为提升企业营收赋能。


对于正在奔走、探索在数字化转型道路上的快消品企业来说,经过不断的探索和实践,全链路业务系统、智能制造、以及数据与技术中台能力,是快消品企业数智化转型最重要的三个核心板块。


依托用友BIP,对全业务,全流程,全触点的数字化系统建设,构建起了企业数据与技术能力,是实现企业产业链能力提升,价值链再造,数据可视,风险可控,经营可测的新时代数字化企业的关键。飞鹤也将继续努力推进、探索企业数字化转型之路,愿借助数字化的翅膀飞向更远,更加美好的未来。

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